Casa L'Ovvio à Eguilles Notre carte
Depuis 2025, Casa L’Ovvio, restaurant italien et pizzeria, vous fait voyager au cœur de l’Italie.
Notre carte, composée de produits frais, faits maison et 100 % italiens, met à l’honneur des pizzas généreuses, pâtes fraîches, plats raffinés et desserts gourmands, à savourer sur la terrasse ou dans notre salle privatisable.
Nous prenons également en charge l’organisation de vos événements spéciaux : anniversaires, repas de famille, événements d’entreprise… à Eguilles, non loin d’Aix-en-Provence, Ventabren, Les Milles, Coudoux, Velaux et Venelles.
Jambon de Parme, Brésaola, Spianata, Stracciatella, Scarmorza, Mozzarella Panée, Beignets de légumes, Focaccia
Le coeur crémeux de la burrata, huile d’olive, focaccia
Tomate séchée, pesto vert, chips de parmesan, focaccia
Sauce tomate, Fior di latte, Basilic
Sauce tomate, anchois, basilic
Sauce tomate, Fior di latte, Anchois, Câprons
Sauce tomate, Fior di latte, gorgonzola, scarmoza, parmesan
Sauce tomate, Fior di latte, jambon cuit, champignon
Sauce tomate, fior di latte, friarielli, chair à saucisse, parmesan
Sauce tomate, poivrons, aubergine, oignons grillés, artichaut, champignons, parmesan
Sauce tomate, Fior di latte, Jambon de parme, Burrata, pesto vert, roquette
Sauce tomate, Fior di latte, spianata, poivrons, oignons grillés
Fior di latte, jambon de parme, pleurote, ail, persil, roquette, parmesan
Fior di latte, jambon de Parme, crème truffe, burrata, champignons, copeau de truffe, roquette
Sauce tomate, Fior di latte, gorgonzola, nduja (chair à saucisse pimentée), oignons grillés, basilic
Sauce tomate, Fior di latte, tomates grappe rôtie, burrata, huile d’olive, basilic
Sauce tomate, fior di latte, thon, oignon, câprons
Fior di latte, bresaola, tomate grappe, parmesan, roquette, huile d'olive
l’authentique recette italienne
Guanciale, pecorino, œuf, chips jambon de Parme
Velouté de courge, œuf parfait, tranche de champignon de saison, poêlée de pleurotes, croûtons
Tranche d’aubergine, ricotta, pignon, basilic, sauce tomate, tuile de parmesan
Veau pané, tagliatelles sauce tomate
Roquette, Jambon cru, courge rôtie, mozzarella panée champignon de saison, tomate séchée, croûton
Riz vénéré, brocoletti, coulis poivron
sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon cuit, œuf accompagné de salade et tomates cerises
fior di latte, oignon, gorgonzola, spianata accompagné de salade et tomates cerises
Pizza margarita ou pâtes sauce tomate
Une boule de glace
avec chantilly et copeaux de chocolat
avec copeaux de chocolat
Boule de glace vanille et chantilly
Bière italienne
Bière de Sardaigne
Cinzano, orange, prosecco, eau gazeuse
Symbole de la dolce vita par son amertume et sa fraîcheur
Italicus, martini blanc, sirop de pêche, citron, prosecco, eau gazeuse Le cocktail de la maison, doux et unique
Crème de pêche, purée de pêche, menthe fraîche, prosecco, eau gazeuse Fruité et moderne
Gin, vermouth rosé, sirop de fraise, fruits rouges, prosecco, eau gazeuse Surprenant et raffiné
Martini blanc, liqueur de basilic, jus de citron vert, basilic frais,
prosecco, eau gazeuse,
Floral et léger
Italicus, sirop de violette, cranberry, menthe fraîche,
prosecco, eau gazeuse
Élégant et subtil
Liqueur de sureau, menthe fraîche, citron, prosecco, eau gazeuse
Pétillant et sophistiqué
Limoncello, citron, menthe fraîche, prosecco, eau gazeuse
Chaleureux et épatant
Café, vodka, liqueur de café, sirop de sucre de canne
Gin, tonic, citron vert, poivre concassé
Vodka, ginger beer, jus de citron vert
Campari, gin, martini rouge
Rhum, jus de citron vert, sirop de vanille
Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
Purée de framboise, ginger beer, jus de citron, menthe fraîche
Sirop d’orange spritz, tonic, jus de citron vert
orange, ananas, pomme, abricot
