Casa L'Ovvio à Eguilles Notre carte
Depuis 2025, Casa L’Ovvio, restaurant italien et pizzeria, vous fait voyager au cœur de l’Italie.
Notre carte, composée de produits frais, faits maison et 100 % italiens, met à l’honneur des pizzas généreuses, pâtes fraîches, plats raffinés et desserts gourmands, à savourer sur la terrasse ou dans notre salle privatisable.
Nous prenons également en charge l’organisation de vos événements spéciaux : anniversaires, repas de famille, événements d’entreprise… à Eguilles, non loin d’Aix-en-Provence, Ventabren, Les Milles, Coudoux, Velaux et Venelles.
Jambon de Parme, mortadelle, Spianata, Stracciatella pecorino, légumes grillé, bruschetta pomodorini, Focaccia
Le cœur crémeux de la burrata, huile d’olive, focaccia
Olives verte des pouilles
Croquettes de risotto à la truae, mozzarella, parmesan
Pain grillé, tomate, ail, huile d’olive, origan
Sauce tomate, Fior di latte, Basilic
Sauce tomate, anchois, basilic, huile à l’ail
Sauce tomate, fior di latte, Anchois, câprons
Sauce tomate, fior di latte, gorgonzola, scarmoza, parmesan
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignon
Crème, fior di latte, chèvre, miel, noix, roquette
Sauce tomate, poivron, aubergine, oignon grillé, artichaut, champignon, parmesan
Sauce tomate, fior di latte, jambon de parme, burrata, pesto vert, roquette
Sauce tomate, fior di latte, spianata, poivron, oignon grillé
Fior di latte, mortadelle, buaala, pistaches concassées, roquette
Fior di latte, champignon, jambon de Parme, crème truae, burrata, copeau de truae, roquette
Sauce tomate, fior di latte, gorgonzola, nduja (chair à saucisse pimentée), oignon grillé, basilic
Sauce tomate, fior di latte, tomate cerise, burrata, basilic, huile d’olive
Sauce tomate, fior di latte, thon, oignon, câprons
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, artichaut, champignon, œuf
l’authentique recette italienne
Tomate fraiche, huile d’olive, ail, basilic, burrata 100g, tuile de parmesan
Crême et copeau de truae, burrata 100g, roquette, tuile de parmesan
Ricotta, mozzarella, parmesan, sauce tomate
Gorgonzola, parmesan, stracciatella, noix, roquette
Dorade, tomate cerise, oignon, coriandre, roquette
Tranche d’aubergine, ricotta, pignon, basilic, sauce tomate, tuile de parmesan
Veau pané, spaghetti sauce tomate, roquette
Tomate gourmande, burrata 125g, mozzarella di buaala, basilic, croutons, roquette, pesto vert
Salade romaine, poulet pané, tomate cerise, croutons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce caesar maison
Salade romaine, gambas, tomate cerise, croutons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce caesar maison
Sauce tomate, Fior di latte, champignons, jambon cuit, œuf Accompagné de salade et tomates cerises
Fior di latte, oignon, Gorgonzola, Spianata Accompagné de salade et tomates cerises
Pizza margarita ou pâtes sauce tomate
Une boule de glace
Assortiment de pecorino, roquette, tomate cerise
avec chantilly et copeaux de chocolat
Coulis de fruits rouges
Boule de glace vanille et chantilly
Granny Smith, ananas, melon, sorbet citron et coulis de fruits rouges.
Bière italienne
Bière de Sardaigne
Cinzano, orange, prosecco, eau gazeuse
Symbole de la dolce vita par son amertume et sa fraicheur
Italicus, martini blanc, sirop de pêche, citron, prosecco, eau gazeuse
Le cocktail de la maison, doux et unique
Crème de pêche, purée de pêche, menthe fraiche, prosecco, eau gazeuse
Fruité et moderne
Gin, vermouth rosé, sirop de fraise, fruits rouges, prosecco, eau gazeuse
Surprenant et raffiné
Martini blanc, liqueur de basilic, jus de citron vert, basilic frais, prosecco, eau gazeuse
Floral et léger
Italicus, sirop de violette, cranberry, menthe fraîche,
prosecco, eau gazeuse
Élégant et subtil
Liqueur de sureau, menthe fraîche, citron, prosecco, eau gazeuse
Pétillant et sophistiqué
Limoncello, citron, menthe fraîche, prosecco, eau gazeuse
Chaleureux et épatant
Café, vodka, liqueur de café, sirop de sucre de canne
Gin, tonic, citron vert, poivre concassé
Vodka, ginger beer, jus de citron vert, citron vert
Compari, gin, martini rouge
Rhum, jus de citron vert, sirop de vanille
Rhum, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, eau gazeuse
Vodka, liqueur de pêche, sirop de grenadine, jus d’orange, jus d’ananas
Purée de framboise, ginger beer, jus de citron, menthe fraiche
Sirop d’orange spritz, tonic, jus de citron vert
Feuilles de menthe, citron vert, sucre de cannes, eau gazeuse
orange, ananas, pomme, abricot
